הישיבה הבלתי רשמית סביב שולחן האוכל הישראלי היא מקור ההשראה של האדריכלית מיקי מן כשניגשה לעצב עבור גלריית אמיר את שולחן המטבח, לסדרת אחד העם. התוצאה היא שולחן מעוצב בקווים פשוטים, נקיים; כזה שסביבו מצטופפת המשפחה, מבלה וחולקת זמן איכות לא מכופתר.